Бакалавриат бизнес-администрирования и международного отельного бизнеса

Программа бакалавриата в AIHM преподаётся в соответствии с академическим соглашением и по стандартами швейцарской школы отельного бизнеса Les Roches.

Своей главной задачей институт ставит знакомство студентов с актуальными задачами в сфере управления гостиничным бизнесом, формирование у них практических компетенций для успешного трудоустройства. Студенты учатся у профессионалов с реальным опытом в индустрии гостеприимства, осваивая разные аспекты управления гостиничным бизнесом: от отделов продаж и бухгалтерии в сетевых пятизвёздочных отелях, маркетинга и продвижения гостиничного бренда до организации питания и управления персоналом.

Программа рассчитана на 3,5 года и включает семь семестров. Во втором и пятом семестре студенты проходят стажировки: первую в Таиланде, вторую — на Мальдивах, в ОАЭ, на Бали либо в другой стране на выбор. На последние два семестра у студентов (при хорошей успеваемости) есть возможность перевестись в Швейцарию либо Испанию.

Занятия ведутся в небольших группах (в среднем 20 студентов в классе), студентам предоставляется творческая свобода в реализации собственных проектов. В учебное расписание входят курсы по ключевым аспектам успешного отеля: экономика предприятия, основы маркетинга и анализа данных в сфере гостеприимства, устойчивое развитие, управление персоналом и коммуникация с клиентами. Такой набор дисциплин позволяет со всех сторон изучить устройство отельного бизнеса.

Во время обучения студенты учатся не только у преподавателей — профессионалов с реальным многолетним опытом работы, но у приглашённых специалистов, включая управляющих отелями, что позволяет им к моменту окончания вуза сформировать сеть полезных связей и контактов и зарекомендовать себя перед потенциальными работодателями ещё во время учёбы.