- Главная
- Каталог
- Culinary Art Academy
- Бакалавриат
Программа бакалавриата в Culinary Art Academy
Люцерн
43 300CHF / 1 год
Описание программы
Длительность обучения на программе составляет три года. Программа содержит как изучение кулинарного мастерства, так и необходимые знания и навыки для успешного предпринимательства в этой сфере.
Курс проводится в сотрудничестве с Университетом Дерби Великобритания. По окончании учебы студенты получают двойной диплом. В программу входят более 1100 часов практических занятий на кухне за три года, а также две оплачиваемых стажировки, которые проводятся в лучших ресторанах Швейцарии. Студенты также изучают три модуля, преподаваемых в сотрудничестве с отелем Ritz Paris.
Первый год обучения посвящен основам теории и практики приготовления пищи. Особое внимание уделяется санитарной безопасности в сфере общественного питания. Студенты также изучают менеджмент для кухни ресторана и бизнес-коммуникации. Курс предусматривает знакомство с различными кухнями Европы. Обязательным для изучения является французский или немецкий язык.
На втором году обучения также преподаются основы сочетания блюд и вин, маркетинг в пищевой индустрии, а также кондитерское искусство. В конце года студенты проводят собственное прикладное исследование.
Третий год посвящен составлению предпринимательского бизнес-плана, менеджменту в организации мероприятий, философии питания, гастрономии и основным трендам в сфере общественного питания.
Специальности
| Кулинарное мастерство |
Вступительные требования на программу Бакалавриат
- Документ о среднем образовании
- Сертификат TOEFL iBT от 61, IELTS от 5 или OOPT 50+
Стоимость обучения на программе Бакалавриат
| Дата заезда | Стоимость CHF | ₽ | Период обучения | Примечание |
|---|---|---|---|
| 8 октября |
Стоимость CHF | ₽
43 300CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
3 года | Стоимость указана за трехгодичный курс |
| 7 января |
Стоимость CHF | ₽
43 300CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
3 года | |
| 8 апреля |
Стоимость CHF | ₽
43 300CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
3 года | |
| 8 июля |
Стоимость CHF | ₽
43 300CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
3 года |
В стоимость входит:
- Обучение
- Учебные материалы
- Дополнительные мероприятия и экскурсии
- Проживание в двухместной комнате
- Питание
Дополнительно оплачивается:
- Одноместное размещение в резиденции
- Медицинское страхование
- Визовый сбор
- Авиабилеты
- Услуги Allterra Education
Стоимость проживания на программе Бакалавриат
| Дата заезда | Стоимость CHF | ₽ | Период обучения |
|---|---|---|
| 8 октября |
Стоимость CHF | ₽
По запросу По запросу |
3 года |
| 7 января |
Стоимость CHF | ₽
По запросу По запросу |
3 года |
| 8 апреля |
Стоимость CHF | ₽
По запросу По запросу |
3 года |
| 8 июля |
Стоимость CHF | ₽
По запросу По запросу |
3 года |
| Программы | Возраст | Стоимость CHF | ₽ | |
|---|---|---|---|
| Программа Магистратура | Возраст 21 |
Стоимость CHF | ₽
60 900CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
Для получения подробной информации о программах, поступлении и обучении в Culinary Art Academy обратитесь к консультантам Allterra Education. Мы оказываем помощь в подготовке к поступлению и оформлении необходимых документов.
Для записи на бесплатную консультацию звоните:
Отзывы
Полезные материалы
- Учись как айдол: в каких вузах можно изучать K- pop?
- Что такое Boarding School?
- Кембриджский экзамен FCE (First Certificate in English)
- International Baccalaureate: международная программа среднего образования
- Кембриджский экзамен CAE (Cambridge English: Advanced)
-
Названы лучшие бизнес-школы с программой Executive MBA
-
INTO City запустит совместную программу с Bayes Business School
-
Опубликован рейтинг вузов Азии в 2025 году
-
University of Exeter приглашает в Летнюю школу
-
Названы лучшие программы магистратуры по менеджменту
Новости и статьи