- Главная
- Каталог
- Culinary Institute of Europe
- Culinary Arts
Culinary Arts в Culinary Institute of Europe
Будапешт
7 500€ / 1 программа
Описание программы
Программа по кулинарному искусству рассчитана на 12 месяцев, это самый длинный курс из предлагаемых школой.
В учебный план включены следующие темы:
- Нарезка продуктов
- Техника приготовления пищи
- Ингредиенты (овощи, мясо, зелень)
- Соусы
- Бульоны и супы
- Домашняя птица
- Салаты
- Закуски
- Рыба и морепродукты
- Макароны и лапша
- Основы технологии выпечки
- Основные виды теста
- Шоколад
- Приготовление тортов
- Блинчики
- Приготовление мороженого
- Хлеб
- Сервировка
- Гастромаркетинг
- Открытие бизнеса
- Устойчивое сельское хозяйство
- Международная кухня
- Импровизационное приготовление пищи
- Научные основы кулинарии
- Написание рецептов
- Общественное питание
В течение недели студенты самостоятельно смотрят обучающие видео, встречаясь на дегустациях и демонстрациях. Каждый вторник с 12:00 до 16:00 проходят практические занятия. Будущие шефы готовят индивидуально, в маленьких и больших группах. На уроках присутствует не более 15 человек. После окончания курса студенты проходят стажировку продолжительностью 300 часов.
Вступительные требования на программу Culinary Arts
- Сертификат об окончании начальной школы
- CV
- Мотивационное письмо
- Онлайн-тест
- Собеседование
Стоимость обучения на программе Culinary Arts
| Дата заезда | Стоимость € | ₽ | Период обучения |
|---|---|---|
| Март |
Стоимость € | ₽
7 500€ / 1 программа 706 954,50₽ / 1 программа |
1 год |
Дополнительно оплачивается:
- Материалы для занятий (одежда, ножи и т.д.) — €150
- Медицинская книжка — €50
- Проживание
- Авиаперелёт
- Трансфер
- Медицинская страховка
- Услуги Allterra Education
Стоимость проживания на программе Culinary Arts
| Дата заезда | Стоимость € | ₽ | Период обучения |
|---|---|---|
| Март |
Стоимость € | ₽
По запросу По запросу |
1 год |
| Программы | Возраст | Стоимость € | ₽ | |
|---|---|---|---|
| Программа Pastry Arts | Возраст 18 |
Стоимость € | ₽
5 500€ / 1 программа 518 433,30₽ / 1 программа |
|
| Программа Vegetarian Chef | Возраст 18 |
Стоимость € | ₽
5 500€ / 1 программа 518 433,30₽ / 1 программа |
Для получения подробной информации о поступлении и обучении в Culinary Institute of Europe обратитесь к консультантам Allterra Education. Мы поможем подготовиться к поступлению и оформить необходимые документы.
Для записи на бесплатную консультацию звоните:
Отзывы
Полезные материалы
- Учись как айдол: в каких вузах можно изучать K- pop?
- Что такое Boarding School?
- Кембриджский экзамен FCE (First Certificate in English)
- International Baccalaureate: международная программа среднего образования
- Кембриджский экзамен CAE (Cambridge English: Advanced)
-
В Дубае ввели «золотую визу» для педагогов
-
Эксперты назвали лучшие вузы мира по трудоустройству выпускников
-
Названы лучшие бизнес-школы с программой Executive MBA
-
INTO City запустит совместную программу с Bayes Business School
-
Опубликован рейтинг вузов Азии в 2025 году
Новости и статьи