Бакалавриат в International Tourism Academy Antalya

Академия имеет русское и английское отделения, куда принимают выпускников 9 и 11 классов.

Русское отделение

На базе 9 и 11 классов студенты могут изучать два направления:

• «Отельный менеджмент»
• «Кулинарное искусство»

Различие состоит в продолжительности обучения. Выпускники 9 класса могут освоить программу за четыре года, а выпускники 11 класса — всего за три.

Также учащиеся программы «Отельный менеджмент», получившие среднее общее образование, могут посещать дополнительные занятия. Это позволит получить дополнительную специальность «Менеджмент общественного питания». Доплата составляет €660 в год.

Английское отделение

На английском языке могут учиться только выпускники 11 класса и только по направлению «Отельный менеджмент». Так же, как и на русском отделении, можно освоить дополнительную специальность «Менеджмент общественного питания».

Последний год обучения на обоих отделениях студенты могут провести в вузах-партнёрах:

• American Hotel & Lodging Educational Institute (США)
• VERN University of Applied Sciences (Хорватия)
• University of Derby (Великобритания)
• International Hotel Management Institute (Швейцария)

Практическому обучению уделяется большое внимание. Каждую неделю студенты и преподаватели отправляются в отели Антальи, где сотрудники демонстрируют на реальном примере ту или иную особенность сервиса. Также учащиеся проходят обязательную летнюю стажировку с мая по сентябрь — можно работать в Анталье или отправиться за границу. Обычно студенты работают барменами, аниматорами, официантами или на стойке регистрации.