- Главная
- Каталог
- Culinary Art Academy
- Бакалавриат
Люцерн
43 300CHF / 1 год
Описание программы
Длительность обучения на программе составляет три года. Программа содержит как изучение кулинарного мастерства, так и необходимые знания и навыки для успешного предпринимательства в этой сфере.
Курс проводится в сотрудничестве с Университетом Дерби Великобритания. По окончании учебы студенты получают двойной диплом. В программу входят более 1100 часов практических занятий на кухне за три года, а также две оплачиваемых стажировки, которые проводятся в лучших ресторанах Швейцарии. Студенты также изучают три модуля, преподаваемых в сотрудничестве с отелем Ritz Paris.
Первый год обучения посвящен основам теории и практики приготовления пищи. Особое внимание уделяется санитарной безопасности в сфере общественного питания. Студенты также изучают менеджмент для кухни ресторана и бизнес-коммуникации. Курс предусматривает знакомство с различными кухнями Европы. Обязательным для изучения является французский или немецкий язык.
На втором году обучения также преподаются основы сочетания блюд и вин, маркетинг в пищевой индустрии, а также кондитерское искусство. В конце года студенты проводят собственное прикладное исследование.
Третий год посвящен составлению предпринимательского бизнес-плана, менеджменту в организации мероприятий, философии питания, гастрономии и основным трендам в сфере общественного питания.
Специальности
Кулинарное мастерство |
Вступительные требования на программу Бакалавриат
- Документ о среднем образовании
- Сертификат TOEFL iBT от 61, IELTS от 5 или OOPT 50+
Стоимость обучения на программе Бакалавриат
Дата заезда | Стоимость CHF | ₽ | Период обучения | Примечание |
---|---|---|---|
|
Стоимость CHF | ₽
43 300CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
|
Стоимость указана за трехгодичный курс |
|
Стоимость CHF | ₽
43 300CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
|
|
|
Стоимость CHF | ₽
43 300CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
|
|
|
Стоимость CHF | ₽
43 300CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
|
В стоимость входит:
- Обучение
- Учебные материалы
- Дополнительные мероприятия и экскурсии
- Проживание в двухместной комнате
- Питание
Дополнительно оплачивается:
- Одноместное размещение в резиденции
- Медицинское страхование
- Визовый сбор
- Авиабилеты
- Услуги Allterra Education
Стоимость проживания на программе Бакалавриат
Дата заезда | Стоимость CHF | ₽ | Период обучения |
---|---|---|
|
Стоимость CHF | ₽
По запросу По запросу |
|
|
Стоимость CHF | ₽
По запросу По запросу |
|
|
Стоимость CHF | ₽
По запросу По запросу |
|
|
Стоимость CHF | ₽
По запросу По запросу |
|
Программы | Возраст | Стоимость CHF | ₽ | |
---|---|---|---|
Программа Магистратура | Возраст 21 |
Стоимость CHF | ₽
60 900CHF / 1 год 0,00₽ / 1 год |
Для получения подробной информации о программах, поступлении и обучении в Culinary Art Academy обратитесь к консультантам Allterra Education. Мы оказываем помощь в подготовке к поступлению и оформлении необходимых документов.
Для записи на бесплатную консультацию звоните:
Отзывы
Полезные материалы
- 15 лучших стран Европы для высшего образования в 2024 году
- Британские школы для любителей гольфа
- Школы Великобритании, где профессионально занимаются плаванием
- Программа двойного аттестата
- Обучение на ветеринара за границей
-
-
-
-
-