- Главная
- Каталог
- Culinary Institute of Europe
- Vegetarian Chef
Vegetarian Chef в Culinary Institute of Europe
Будапешт
5 500€ / 1 программа
Описание программы
Вегетарианский кулинарный курс предназначен для тех, кто хочет профессионально готовить без мяса и других ингредиентов животного происхождения. Курс по сути вегетарианский, но его могут посещать и те, кто хочет готовить веганские блюда, так как 80% преподаваемых блюд — веганские.
Программа рассчитана на пять месяцев. За это время студенты успевают изучить следующие темы:
- Владение ножом
- Овощи
- Фрукты
- Грибы
- Фасоль, бобовые
- Зерновые, орехи
- Специи, пряности
- Основные технологии приготовления
- Соусы, заправки
- Супы, крем-супы
- Растительные белки
- Сыр на растительной основе
- Основная веганская выпечка
- Хлеб быстрого приготовления
- Шоколад
- Мороженое, сорбет
- Ферментация
- Устойчивое сельское хозяйство
- Управление отходами
- Написание кулинарного резюме
- Самобрендинг
- Открытие предприятия
В течение недели студенты самостоятельно смотрят обучающие видео, встречаясь на дегустациях и демонстрациях. Каждый четверг учащиеся посещают практические занятия. Будущие шефы готовят индивидуально, в маленьких и больших группах. На уроках присутствует не более 15 человек. После окончания курса студенты проходят стажировку продолжительностью 337 часов.
Вступительные требования на программу Vegetarian Chef
- Сертификат об окончании начальной школы
- CV
- Мотивационное письмо
- Онлайн-тест
- Собеседование
Стоимость обучения на программе Vegetarian Chef
| Дата заезда | Стоимость € | ₽ | Период обучения |
|---|---|---|
| Сентябрь |
Стоимость € | ₽
5 500€ / 1 программа 518 433,30₽ / 1 программа |
5 месяцев |
Дополнительно оплачивается:
- Материалы для занятий (одежда, ножи и т.д.) – €150
- Медицинская книжка – €50
- Проживание
- Авиаперелёт
- Трансфер
- Медицинская страховка
- Услуги Allterra Education
Стоимость проживания на программе Vegetarian Chef
| Дата заезда | Стоимость € | ₽ | Период обучения |
|---|---|---|
| Сентябрь |
Стоимость € | ₽
По запросу По запросу |
5 месяцев |
| Программы | Возраст | Стоимость € | ₽ | |
|---|---|---|---|
| Программа Culinary Arts | Возраст 18 |
Стоимость € | ₽
7 500€ / 1 программа 706 954,50₽ / 1 программа |
|
| Программа Pastry Arts | Возраст 18 |
Стоимость € | ₽
5 500€ / 1 программа 518 433,30₽ / 1 программа |
Для получения подробной информации о поступлении и обучении в Culinary Institute of Europe обратитесь к консультантам Allterra Education. Мы поможем подготовиться к поступлению и оформить необходимые документы.
Для записи на бесплатную консультацию звоните:
Отзывы
Полезные материалы
- Учись как айдол: в каких вузах можно изучать K- pop?
- Что такое Boarding School?
- Кембриджский экзамен FCE (First Certificate in English)
- International Baccalaureate: международная программа среднего образования
- Кембриджский экзамен CAE (Cambridge English: Advanced)
-
В Великобритании выбрали лучшие частные школы
-
В Дубае ввели «золотую визу» для педагогов
-
Эксперты назвали лучшие вузы мира по трудоустройству выпускников
-
Названы лучшие бизнес-школы с программой Executive MBA
-
INTO City запустит совместную программу с Bayes Business School
Новости и статьи